開展“高級茶藝師”考前培訓活動

發布時間：2022/10/31 14:47:45    瀏覽次數：3709    來源： 西游文旅 楊毅、秦詩藝

近年來，花果山酒店堅持業務提升、服務創新，以技能培訓為抓手，大力推動酒店人才隊伍建設，形成多舉措、全方位的發展模式。10月25日，為期兩天的高級茶藝師考前培訓活動在花果山酒店如期舉行。此次高級茶藝師考前培訓是酒店立足長期經營發展、緊扣重大接待服務需求而采取的應對舉措。

此次培訓不僅有餐飲、客房、廚房等對客服務崗位員工踴躍報名，還吸引了財務、人事等后勤部門人員積極參與。大家相互鼓勵，認真學習，熱烈討論，形成良好的學習氛圍。在兩天的培訓過程中，既有關于茶文化歷史、六大茶類解析等書面知識的講解，也有如何仿宋點茶等手工技術的練習，極大地增加了學員們學習興趣。另外，為保證培訓效果，培訓團隊還根據酒店的實際經營需求，在客房現場教授為賓客斟茶添水的技巧及注意事項和茶具選用的相關知識，以便更好地開展對客服務工作。

“未雨綢繆，毋臨渴而掘井”。通過此次高級茶藝師培訓活動，員工們開闊了眼界、學習了飲茶知識，掌握了茶藝技能，為酒店今后接待保障重大政務、VIP賓客服務工作提供了扎實的技術儲備。