巧手制作牛軋糖 共享趣味好時光

發布時間：2023/3/16 11:33:55    瀏覽次數：4046    來源： 金海岸 徐亞潔

和煦的三月拉開了春天的序幕，近日，金海岸公司黨支部聯合海州灣社區黨支部、海州灣社區新時代文明實踐站、海州灣社區婦聯在食堂開展“巧手制作牛軋糖，共享趣味好時光”活動。

活動現場，棉花糖、奶粉、黃油、餅干、蔓越莓、堅果等食材準備齊全，烤盤、不粘鍋擺放整齊，在大家的歡聲笑語中活動正式拉開序幕。現場分為兩組，大家在專業人士的指導下積極投入到制作環節當中，先在平底鍋中融化黃油和棉花糖，再按照比例將奶粉和餅干等配料放入鍋中攪拌，隨后碾壓成型。冷卻好的牛軋糖放置在模具中，大家小心翼翼地切割成塊，放進事先準備好的精美包裝袋中，一份奶香軟糯的牛軋糖就制作完成了。

大家紛紛表示，這是自己第一次做牛軋糖，學習到新的美食制作方法非常有趣。本次活動豐富了業余文化生活，增進了社區與企業間的良好關系，也為大家提供了一個休閑娛樂、互相交流的機會，讓和諧、友愛在社區延伸。